PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #07 Marcowe

#07 Marcowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
75 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop - pilzneński 1 kg 17.5% 80 % 4
Ziarno Malteurop - pilzneński lager 1 kg 17.5% 80 % 6
Ziarno Weyermann - Carahell 0.2 kg 3.5% 75 % 24
Ziarno Słodownia Strzegom - wiedeński 2 kg 35.1% 79 % 7
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 1.5 kg 26.3% 79 % 12
Suma 5.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Willamette 15 g 0 min 5 %
Gotowanie Kazbek 12 g 5 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W34/70 Lager Kultury 275 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Miech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja