PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #063 White IPA

#063 White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 39.4% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 11% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1.85 kg 29.1% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 15.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.7% 60 % 3
Suma 6.35 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta 20 g 30 min 11.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 5 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 5 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 30 g 5 min 11.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka dla drożdży Wyeast 3 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra indyjska 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja