PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #063 White IPA

#063 White IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 39.4% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 0.7 kg 11% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 1.85 kg 29.1% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 15.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.7% 60 % 3
Suma 6.35 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta 20 g 30 min 11.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 5 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 5 min 16.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 30 g 5 min 11.2 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne pożywka dla drożdży Wyeast 3 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kolendra indyjska 10 g Gotowanie 5 min
Przyprawa curacao 25 g Gotowanie 5 min

Dyskusja