PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 02

02

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
30 C 68 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
19.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 68.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 13.7% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 13.7% --- % ---
Ziarno Jęczmień palony 0.35 kg 4% 55 % 985
Suma 8.75 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zythos 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Azacca 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Zythos 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Azacca 10 g 30 min 14 %
Gotowanie Zythos 20 g 0 min 11 %
Gotowanie Azacca 20 g 0 min 14 %

Dyskusja