PL | EN
#016 Russian Imperial Stout
0-
26.2Gęstość BLG
-
94IBU
-
12.3 %ABV
-
48.2SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/ce15ae983f0bf9c5380ca78532d0bf00.png)
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
27.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
22.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2.5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
72 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.9 LIlość wody do zacierania
-
32.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 90 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 7 kg 63.9% | 85 % | 7 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 9.1% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 7.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | BESTMALZ - Best Heidelberg Wheat Malt | 0.5 kg 4.6% | 82 % | 3 |
Ziarno | Weyermann Caramunich 3 | 0.5 kg 4.6% | 76 % | 150 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.4 kg 3.7% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann - żytni czekoladowy | 0.3 kg 2.7% | 60 % | 1000 |
Ziarno | Weyermann - pszeniczny czekoladowy | 0.2 kg 1.8% | 60 % | 1000 |
Ziarno | Special B Castle | 0.25 kg 2.3% | 70 % | 350 |
Suma | 10.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 100 g | 90 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM54 Gorączka kalifornijska | Ale | Gęstwa | 500 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | whirfloc T | 1.25 g | Gotowanie | 15 min |