PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 0101/38L

0101/38L

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • toxa
    Piwowar
  • 0101
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 12 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 33.3% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3 kg 33.3% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 2 kg 22.2% 85 % 5
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 11.1% 77 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 20 g 65 min 10.5 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 60 g 0 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml Danstar

Dyskusja