PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kacjusz
  4. #5 - Norwegian Farmhouse Ale

#5 - Norwegian Farmhouse Ale
8 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2511 dni temu
    Warzenie
  • 2511 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2494 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2490 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2489 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 5
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 75.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 100.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 30 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
14 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 26 C 23 C
16 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 29 C 25 C
20 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4.7 BLG 29 C 25 C
22 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 29 C 25 C
24 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.3 BLG 29 C 25 C
Przelano na cichą 25-01
25 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.3 BLG 29 C 25 C
Zebrano niewielkie ilości gęstwy.
Temperatura piwa 28-30°C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!