PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. koval_blazej
  4. #18 - podwędzany stout

#18 - podwędzany stout
14 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2505 dni temu
    Warzenie
  • 2504 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2493 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2492 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 10.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 71.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 244
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 50.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.9 BLG 20 C ---
7.4brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!