PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Grzegorz Gajda
  4. #5 - TwójBrowar Kazbek Extra Pils 13°BLG

#5 - TwójBrowar Kazbek Extra P...
14 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2495 dni temu
    Warzenie
  • 2495 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2468 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2468 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2460 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2460 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 35
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 26 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5 %
    ABV
  • 65.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 266
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 126 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
21 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG --- 6.5 C
Piwo strasznie słodkie, aromat chmielu niewyczuwalny.
2 lutego 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG --- 12 C
Piwo gorzkie, prawdopodobnie zakończona fermentacja.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!