PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rav79
  4. #3 - Tyskie klasyczne

#3 - Tyskie klasyczne
1 marca 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2986 dni temu
    Warzenie
  • 2986 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2970 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2958 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2620 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 69.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.4 %
    ABV
  • 67.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 71.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 10 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 20 C ---
uwodnione drożdże zadane w temperaturze pokojowej
2 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 14 C ---
drożdże ruszyły w temp. pokojowej, fermentor przeniesiony do piwnicy na ok dwa tygodnie burzliwej
9 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 9 C ---
przeniesione do drugiej piwnicy
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!