PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. L.Alaba
  4. #8 - Dry Stout after RIS

#8 - Dry Stout after RIS
6 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2320 dni temu
    Warzenie
  • 2320 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2312 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2310 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2305 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 24
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 11 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 4 %
    ABV
  • 79.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 10 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 173
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 50.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 6 stycznia 2018 18:06 65 C 6.5 BLG ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 16.5 C 17 C
8 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 17 C 17 C
10 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 17 C 17 C
9 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Dodanie 50g kawy ziarnistej
14 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 17 C 17 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!