PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ravau
  4. #2 - vermont IPA

#2 - vermont IPA
24 listopada 2024

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • Dzisiaj
    Warzenie
  • 2514 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2506 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2493 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2493 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 74 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 69.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
7 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 20 C
śmierdzi zgniłymi jajami
11 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C 19 C
nie bulka,
dalej utrzymuje się. zapach. zgniłych jaj. (słabnie )
kolor bardzo ok
13 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C 19 C
dalej śmierdzi, zaczyna gazować.
14 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 19 C 19 C
dalej zły zapach, osłabł ale wciąż wyczuwalny
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!