PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #76 - Citra-Equanot Pils

#76 - Citra-Equanot Pils
4 stycznia 2018

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2307 dni temu
    Warzenie
  • 2307 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2285 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2258 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2257 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.1
    Gęstość początkowa BLG
  • 46
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 3.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 71.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 225
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.35
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 170.3 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA 12.1 BLG 9 C ---
6 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 9.5 C ---
Ruszyła aktywna fermentacja.
12 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 9.5 C ---
19 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 10.5 C ---
22 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C ---
24 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 14 C ---
Poprzedniego wieczora przeniesione do domu na przerwe diacetylowa.
4 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- 2.1 C ---
5 lutego 2018 FERMENTACJA CICHA --- --- -10 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!