PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AG1929
  4. #51 - NZ PA

#51 - NZ PA
24 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3227 dni temu
    Warzenie
  • 3226 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3212 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3209 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3204 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2854 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.6 %
    ABV
  • 86.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 256
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 156.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 24 lutego 2016 20:54 67 C --- ---
1'/10'
2 24 lutego 2016 21:14 66 C --- ---
20'/30'
3 24 lutego 2016 21:36 65 C --- ---
40'/50'/60' i podgrzanie do 76
4 24 lutego 2016 22:40 76 C 17.5 BLG ---
Pierwszy pomiar blg 18 w całości,10l-15Blg,17i-15,5Blg,21l-15blg,25l-14blg,29l-13,25blg,
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!