PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #36 - SH Vic Secret IPA

#36 - SH Vic Secret IPA
14 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2406 dni temu
    Warzenie
  • 2406 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2391 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2391 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2385 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2385 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 97.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 67
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 1.8
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 1.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 88.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 276
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 124.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17.8 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 14 grudnia 2017 21:41 --- --- ---
Zacieranie: 20 l + 3 ml kwasu mlekowego 80%
Woda do wysładzania:
1. 9 l + 3 ml kwasu mlekowego 80 %
2. 9 l + 3 ml kwasu mlekowego 80 %

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 1.5 BLG --- ---
27 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 1.8 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!