PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. mloo
  4. #73 - Pils polsko-niemiecki

#73 - Pils polsko-niemiecki
12 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2538 dni temu
    Warzenie
  • 2538 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2515 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2487 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2486 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 48
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 4 L
    Straty z gotowania
  • 3.6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.5 %
    ABV
  • 71.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 216
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 161.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
12 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 11.6 BLG 9.5 C 4 C
14 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 9.3 C ---
18 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 10 C ---
27 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 10.3 C ---
1 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 11 C ---
Przenosze do domu na przerwe diacetylowa
2 stycznia 2018 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
4 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.7 BLG 5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!