PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. peter
  4. #11 - s/m apa

#11 - s/m apa
10 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2571 dni temu
    Warzenie
  • 2571 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2561 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2560 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2549 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2549 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 88.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11
    Gęstość początkowa BLG
  • 86
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 29 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 69 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 26 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 206
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 99.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 14 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 10 grudnia 2017 06:47 68 C 20 BLG 5.5
1ml kwasu fosforowego
5g gips

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
15 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 20 C 20 C
6.2 brix
1 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 10 C 10 C
6.1 BRIX
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!