PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Browar z Kostki PRO
  4. #4 - Prosty pilznerek (czarny k.)

#4 - Prosty pilznerek (czarny...
9 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2531 dni temu
    Warzenie
  • 2531 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2514 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2502 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2412 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 10 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 95.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 9 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 9 grudnia 2017 07:51 --- --- ---
50C 30 min.
64C 30 min.
70C 30 min.
76C i wysładzanie.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!