PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #35 - Stout urodzinowy dla rodziców

#35 - Stout urodzinowy dla rod...
6 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2544 dni temu
    Warzenie
  • 2543 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2521 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2520 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 98 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 11.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.6
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 5.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.7 %
    ABV
  • 54.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 242
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 108 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 7 grudnia 2017 18:55 --- --- ---
zacieranie w 15 l h2o
wysładzanie:
- 10 l + 1,5 ml kwasu mlekowego 80%
- 10 l + 1,5 ml kwasu mlekowego

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.9 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!