PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. micjur
  4. #19 - Gravedigger Original

#19 - Gravedigger Original
2 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2418 dni temu
    Warzenie
  • 2418 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2374 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2140 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2140 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 68.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 24
    Gęstość początkowa BLG
  • 120
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 12.3 %
    ABV
  • 84.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 12 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 458
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 42.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 20 C
17 stycznia 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 18 C ---
Płatki amerykański mocno i Jack Daniels po 50g herbata z
31 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 19 C ---
+ 400ml lambica +100g cukru
7 maja 2018 FERMENTACJA CICHA 5 BLG --- ---
25 czerwca 2018 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 22 C ---
Dodane ~2kg czarnej porzeczki
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!