PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Warniełło
  4. #4 - Porter Kętrzyński

#4 - Porter Kętrzyński
2 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2550 dni temu
    Warzenie
  • 2549 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2457 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2436 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2433 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 95.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 19.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 19
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 15 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 10 L
    Straty z gotowania
  • 13
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 13
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.1 %
    ABV
  • 34.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 9.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 397
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 24.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 15 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 marca 2018 FERMENTACJA CICHA 13 BLG 6 C 15 C
Piwo zostało wymrożone, objętość zredukowana do 9 l. Blg po zagęszczeniu poprzez wymrażanie wynosi 13, szacowana ilość alkoholu to 20%
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!