PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. jerzu
  4. #4 - FEZ

#4 - FEZ
19 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3204 dni temu
    Warzenie
  • 3204 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3191 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3180 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2826 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 90.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 18.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 39
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.9 %
    ABV
  • 74.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 352
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.01
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 98.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 18.5 BLG 17 C ---
20 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 15.5 C ---
zaczęło bulgotać ok. 24h po zadaniu drożdży
21 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
27 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 23 C ---
kurwa, estry
29 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 19 C ---
3 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG --- ---
zlewam na cichą
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!