PL | EN

#3 - Crack kills but also pays...
1 grudnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2408 dni temu
    Warzenie
  • 2408 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2398 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2395 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2390 dni temu
    Rozlew


Aktualizacja 2390 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 82
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.2 %
    ABV
  • 78.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 17.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 271
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.3
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 92.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 3.3 BLG 16 C 16 C
Dodano 2000g suszonej żurawiny. Żurawina została dwukrotnie przepłukana wrzątkiem.
14 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 3.3 BLG 16 C 16 C
Dodano chmiele na zimno:
Centennial: 50g
Columbus: 50g
Simcoe: 40g
Citra: 15g
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!