PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. lunka01 PRO
  4. #30 - berliner z wisniami

#30 - berliner z wisniami
28 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2584 dni temu
    Warzenie
  • 2584 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2578 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2541 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2541 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 64.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 5.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 6
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 0.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 3.6 %
    ABV
  • 93.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 132
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 209.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 2 BLG 20 C 23 C
po buzliwej ladny zapach zero kwasowosci
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!