PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Shin
  4. #25 - Irish Red z czerwona herbatą

#25 - Irish Red z czerwona her...
26 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2554 dni temu
    Warzenie
  • 2554 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2547 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2534 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1339 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16
    Gęstość początkowa BLG
  • 18
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 76 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 302
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.4
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 123.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 16 grudnia 2017 15:41 --- --- ---
50 g czerwonej herbaty dobrej jakości. Parzonej dwa razy, po 5 minut w około pół litra.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 18 C ---
Fermentować 7-9 dni w temp 17-19 C.
3 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.5 BLG 18 C ---
3 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
Fermentacja cicha 14 dni w temp 15-16 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!