PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wormo1337
  4. #51 - Mikrus

#51 - Mikrus
25 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2556 dni temu
    Warzenie
  • 2556 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2543 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2534 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2533 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.1 %
    ABV
  • 45.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 173
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 27.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 18 C ---
Warka podzielona na 3:
1.30 gram płatków dębowych amerykańskich mocno opiekanych.
2.30 gram płatków bourbon zalanych jim beam.
3.30 gram płatków francuskich średnio opiekanych + kawa 100gram cold brew Brazil Mogiana.

wszystkie fermentory po 7,5 l.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!