PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wormo1337
  4. #51 - Mikrus

#51 - Mikrus
25 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2425 dni temu
    Warzenie
  • 2425 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2412 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2403 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2403 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 2.1 %
    ABV
  • 45.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 7.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 173
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 27.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 18 C ---
Warka podzielona na 3:
1.30 gram płatków dębowych amerykańskich mocno opiekanych.
2.30 gram płatków bourbon zalanych jim beam.
3.30 gram płatków francuskich średnio opiekanych + kawa 100gram cold brew Brazil Mogiana.

wszystkie fermentory po 7,5 l.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!