PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DraX
  4. #3 - Coffee stout

#3 - Coffee stout
19 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2560 dni temu
    Warzenie
  • 2560 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2541 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2536 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2536 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 75 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 11.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 25
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 83.2 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 210
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 83.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 19 listopada 2017 13:08 --- 16 BLG ---
pierwsze z filtracji - po korecie
2 19 listopada 2017 13:58 --- 14 BLG ---
po 12L wysładzania - po korekcie

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C ---
5 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 19 C ---
7 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 24 C 24 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!