PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. topor
  4. #2 - Bock beta-0.1

#2 - Bock beta-0.1
14 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3196 dni temu
    Warzenie
  • 3196 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3177 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3162 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2814 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 8.4 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 349
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 113.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 17.5 BLG 20 C ---
19 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 20 C ---
21 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 22 C ---
23 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 22 C ---
24 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 20 C ---
29 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 20 C ---
1 marca 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 21.5 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!