PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #56 - English IPA v3 #56

#56 - English IPA v3 #56
21 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2558 dni temu
    Warzenie
  • 2558 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2541 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2538 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2538 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 51
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.7 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1.15 L
    Straty z gotowania
  • 3.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.3 %
    ABV
  • 83.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.8 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 294
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 106.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
26 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 19.5 C 19.5 C
7.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,2 blg (FFT, Terrill)
29 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.1 BLG 19.5 C 19.5 C
7.6 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,1 blg (FFT, Terrill)
3 grudnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.2 BLG 20 C 19.5 C
7.8 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3.2 blg (Terrill), balingomierz ok. 2.5 blg, przyjęte 3.2 blg
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!