PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. maciejh
  4. #1 - VERMONT IPA 14°BLG - Deer Bear

#1 - VERMONT IPA 14°BLG - Deer...
4 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2567 dni temu
    Warzenie
  • 2567 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2555 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2555 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2545 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2545 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 45
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 3.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.8 %
    ABV
  • 75.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 15 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 261
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 113 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
13 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 15 C 15 C
wg refraktometru 7,6

13/11/17 dodano 40g Citra
15 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.5 BLG 19 C 20 C
15/11/17 z refraktometru 7,5
16 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 19 C 20 C
16/11/17 - dodano na zimno: 30g Citra / 50g dr Rudi
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!