PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Boat Brewery
  4. #29 - Black Plum

#29 - Black Plum
4 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2576 dni temu
    Warzenie
  • 2576 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2546 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2519 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2519 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 7.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.5 %
    ABV
  • 67.5 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 449
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 97.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
20 grudnia 2017 FERMENTACJA CICHA --- 18 C 18 C
Dodałem 16g płatków z beczki po 29 latach leżakowania whiskey na około 9, 10 dni do butelkowania.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!