PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #41 - Porter Bałtycki #3 - Browar na Wyżynie

#41 - Porter Bałtycki #3 - Bro...
4 listopada 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2567 dni temu
    Warzenie
  • 2567 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2559 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2551 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2538 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 76.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 22
    Gęstość początkowa BLG
  • 31
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 7
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.3 %
    ABV
  • 69.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 427
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.5
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 33.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 22 BLG 17 C ---
5 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
6 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
7 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
8 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
9 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
10 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
11 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
12 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C ---
12 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG --- ---
12 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 19 C ---
14 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 16 C ---
15 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
17 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
18 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA --- 18 C ---
19 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 7 BLG 18 C ---
20 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA --- 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!