PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. anatom
  4. #21 - Bezsenność

#21 - Bezsenność
17 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2404 dni temu
    Warzenie
  • 2404 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2391 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2383 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2382 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 82.2 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 33 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.7
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.8 %
    ABV
  • 72.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 30.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 313
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 283.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 26 października 2017 11:18 44 C --- ---
miało być 20 minut a wyszło 35
2 26 października 2017 11:18 52 C --- 5.5
miało być 15 minut a wyszło 35
3 26 października 2017 11:18 62 C --- 5.5
45 minut
4 26 października 2017 11:18 72 C --- 5.5
30 minut
5 26 października 2017 11:18 78 C --- 5.5
wygrzew 5 minut

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 7.5 BLG 19 C 19 C
30 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 21 C 21 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!