PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hotmas
  4. #15 - Nie lubię poniedziałku

#15 - Nie lubię poniedziałku
23 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2378 dni temu
    Warzenie
  • 2377 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2364 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2346 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2346 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.7
    Gęstość początkowa BLG
  • 36
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 22.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • 4.3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 72.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 296
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.9
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 78.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
2 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5.5 BLG 19 C 19 C
Zapowiada się b. dobrze. Torf zarówno w smaku jak i zapachu wyczówalny ale nie dominujący. Do tego czekolada.
6 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.3 BLG 20 C 20 C
9Brix
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!