PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. beeres
  4. #2 - APAcitro

#2 - APAcitro
21 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2593 dni temu
    Warzenie
  • 2593 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2579 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2579 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2572 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2571 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 92.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 33
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 6 L
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 67.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 24 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 285
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 108.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 21 października 2017 12:16 70 C --- ---
21-10-2017 - 11:45 Wrzucenie ziarna.
2 21 października 2017 12:16 65 C --- ---
11:50 - wyspany słód, start zacierania
3 21 października 2017 12:16 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C 16 C
po 24 godzinach, lekka piana na pwierzchni, nie bulga
4 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 14 C 14 C
dodano 100g chmielu citra
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!