PL | EN
#19 - Pszeniczne kosmiczne
17 października 2017
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
2624 dni temuWarzenie
-
2623 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
2616 dni temuRozlew
Aktualizacja 2615 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
98.2 %Właściwa wydajność zacierana
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
12Gęstość początkowa BLG
-
8IBU dla warki
Fermentacja
-
12 LIlość brzeczki nastawnej
-
4 LStraty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
4Gęstość końcowa BLG
-
4.4 %ABV
-
67.6 %Odfermentowanie
Rozlew
-
11 LIlość pakowanego piwa
-
225Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
4Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
137.5 gIlość cukru do refermentacji
-
19.5 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 17 października 2017 19:59 | 44 C | --- | --- | ||
przypalony garnek po pierwszej przerwie. Dolanie około 3,5 litra wody o temperaturze 100 stopni przetrzymanie zacieru w tem około 55'C |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
18 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | 12 BLG | 15 C | 17 C | ||
18 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | 16 C | ||
spokojnie bombelkuje | ||||||
19 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17 C | 17.5 C | ||
Przeniesione do boxa | ||||||
21 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18 C | 18 C | ||
Przestało bulgotać, temperatura w górę. Ślady piany ponad 10 cm | ||||||
22 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 17.5 C | 17.5 C | ||
23 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | --- | 18 C | ||
24 października 2017 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 18.5 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!