PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AG1929
  4. #50 - Rye IPA

#50 - Rye IPA
3 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3087 dni temu
    Warzenie
  • 3086 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3071 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3070 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3066 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2693 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.4 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 82
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.7 %
    ABV
  • 80.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 279
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 133 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 23 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 lutego 2016 22:41 66 C --- ---
1'
2 3 lutego 2016 22:52 65 C --- ---
12',23',32,42'
3 3 lutego 2016 23:33 64 C --- ---
52',60', próba jodowa ujemna i podgrzanie do 76 stopni
4 4 lutego 2016 00:39 77 C 17 BLG ---
początkowe
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!