PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. DomowyBrowarZacisze
  4. #1 - Nowy początek

#1 - Nowy początek
15 października 2017

  • FERMENTACJA BURZLIWA
    Status
  • 2596 dni temu
    Warzenie
  • 2596 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 2595 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • ---
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 15 października 2017 13:09 69 C --- ---
Zaczalem od 72. Z 17 l wody plus 1 zimnej. 12.20
2 15 października 2017 13:09 69 C --- ---
Spadla so 65 miejscami. Podgrzane bardzo powoli. 13:00 chwile po tym proba jodowa ok(13.20)
3 15 października 2017 13:52 78 C --- ---
Do 13:50. Zaczynamy filtracje
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!