PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Lichtus
  4. #11 - Vermont Lichtus IPA

#11 - Vermont Lichtus IPA
13 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2408 dni temu
    Warzenie
  • 2408 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2399 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2379 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2383 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15
    Gęstość początkowa BLG
  • 56
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 2 L
    Straty z gotowania
  • 4.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.4 %
    ABV
  • 77.6 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 280
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.5
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 144.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 13 października 2017 21:53 66 C 15 BLG 5
pierwsza przerwa 55 min - do negatywnej jodowej
2 13 października 2017 22:32 --- --- ---

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
17 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 21 C 20 C
dodano 50 g citra
22 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.2 BLG 20 C 20 C
27 października 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 16 C 16 C
dodatnie 35 Citra + 10 G Palisade
29 października 2017 FERMENTACJA CICHA 4 BLG 15 C 15 C
dodanie 40 g Palisade
2 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA 3.5 BLG 15 C 15 C
dodanie 50g Dr Rudi
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!