PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ilsbe357
  4. #1 - Single Hop West Coast IPA

#1 - Single Hop West Coast IPA
1 lutego 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3221 dni temu
    Warzenie
  • 3220 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 3211 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 3211 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 3203 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2825 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 80
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 27.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.1 %
    ABV
  • 79.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 25 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 259
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 178.7 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 16 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 lutego 2016 18:19 70 C --- ---
Słody wrzucone do wody o temperaturze 70,5 stopnia Celcjusza
2 1 lutego 2016 18:19 66 C --- ---
Temperatura po wrzuceniu słodów spadła do 68 stopni Celcjusza. Zacierania w
67->62 stopniach Celcjusza.
3 1 lutego 2016 18:19 76 C --- ---
Długie podgrzewanie do wygrzewu-> krótki wygrzew ~5 minut w 76 stopniach Celcjusza.

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
11 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 15 C ---
11 lutego 2016 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 15 C ---
57,5 g chmielu Mosaic w 7 dniu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!