PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yeazus
  4. #4 - a'la American Wheat z ekstraktów

#4 - a'la American Wheat z eks...
5 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2606 dni temu
    Warzenie
  • 2606 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2595 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2595 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2591 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2591 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 37
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 3
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.2 %
    ABV
  • 76.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 20.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 232
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.303
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 130 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 18 C 19 C
Drożdże zadane o 20:30. Fermentor wstawiony do piwnicy.
Receptura nieco zmieniona:
na 60 min dodane po 6g każdego z chmieli.
na 10 min dodane po 5g
na 5 min dodne po 5g
6 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 19 C
15:30 fermentacja bardzo intensywna
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!