PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. okemoto
  4. #32 - Brown na święta

#32 - Brown na święta
3 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2608 dni temu
    Warzenie
  • 2608 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2596 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2566 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2547 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 94.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 13.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 29
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 25 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 4
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.3 %
    ABV
  • 71.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 23.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 254
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 123.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 3 października 2017 21:49 --- --- ---
h2o do zacierania +2 ml kwasu mlekowego 80%

wysładzanie:
1. 8 l + 3 ml kwasu mlekowego 80%
2. 8 l + 3 ml kwasu mlekowego 80%

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
5 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4.4 BLG --- ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!