PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pietro
  4. #51 - BLACK IPA/CDA v3 #51

#51 - BLACK IPA/CDA v3 #51
6 października 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2413 dni temu
    Warzenie
  • 2413 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2402 dni temu
    Fermentacja cicha
  • 2398 dni temu
    Data dodania chmielu
  • 2395 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2395 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 14.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 16.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 75
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 21.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 1 L
    Straty z gotowania
  • 3.9
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.2 %
    ABV
  • 77.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 310
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 111.4 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 18.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
9 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 3.8 BLG 19 C 19 C
8.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
22 października 2017 FERMENTACJA CICHA 3.8 BLG 19 C 19 C
8.7 brix refraktometrem, przeliczone do ok 3,8 blg (FFT, Terrill)
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!