PL | EN
#11 - Little Evil Goat
31 stycznia 2016
-
ZAKOŃCZONEStatus
-
3249 dni temuWarzenie
-
3248 dni temuData rozpoczęcia fermentacji
-
---Fermentacja cicha
-
---Data dodania chmielu
-
3216 dni temuRozlew
Aktualizacja 2852 dni temu
Zacieranie i gotowanie
-
80.6 %Właściwa wydajność zacierana
-
16Gęstość przed gotowaniem BLG
-
18.4Gęstość początkowa BLG
-
23IBU dla warki
Fermentacja
-
23 LIlość brzeczki nastawnej
-
---Straty z gotowania
-
---Gęstość po burzliwej
-
2.5Gęstość końcowa BLG
-
9.1 %ABV
-
87.1 %Odfermentowanie
Rozlew
-
22 LIlość pakowanego piwa
-
342Ilość kalorii w 500ml
-
RefermentacjaTyp nasycenia
-
2.8Poziom CO2
-
Cukier białyCukier do refermentacji
-
170.6 gIlość cukru do refermentacji
-
20 CTemp. pakowanego piwa
Przebieg zacierania
# | Data pomiaru | Temp | Gęstość | pH | ||
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1 lutego 2016 09:49 | 44 C | --- | --- | ||
20 minut | ||||||
2 | 1 lutego 2016 09:49 | 68 C | --- | --- | ||
60 | ||||||
3 | 1 lutego 2016 09:49 | 78 C | --- | --- | ||
wygrzew |
Przebieg fermentacji
Data pomiaru | Etap | Gęstość | Temp. piwa | Temp. otoczenia | FFT | |
---|---|---|---|---|---|---|
1 lutego 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | 18.4 BLG | 19 C | --- | ||
zadanie drożdży, godz. 23:30 | ||||||
2 lutego 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | 18.1 BLG | 21 C | --- | ||
godz 8:40, fermentacja już idzie | ||||||
3 lutego 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 21 C | --- | ||
godz 18:00, włożyłem butelkę | ||||||
4 lutego 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | 4 BLG | 20 C | --- | ||
godz 19:00, niepewne to 4 blg bo ciezko odczytac. fermentacja wyraznie zwolniła | ||||||
6 lutego 2016 | FERMENTACJA BURZLIWA | --- | 24 C | --- | ||
Od 4 lutego zwiększana temperatura ciepłymi butelkami od 20 do 24 o godz 16:00 6 lutego. | ||||||
29 lutego 2016 | FERMENTACJA CICHA | 2.5 BLG | 21 C | --- |
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!