PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. eltomek
  4. #11 - Little Evil Goat

#11 - Little Evil Goat
31 stycznia 2016

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 3218 dni temu
    Warzenie
  • 3217 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 3185 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2822 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 16
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 18.4
    Gęstość początkowa BLG
  • 23
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 9.1 %
    ABV
  • 87.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 342
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.8
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 170.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 1 lutego 2016 09:49 44 C --- ---
20 minut
2 1 lutego 2016 09:49 68 C --- ---
60
3 1 lutego 2016 09:49 78 C --- ---
wygrzew

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 18.4 BLG 19 C ---
zadanie drożdży, godz. 23:30
2 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 18.1 BLG 21 C ---
godz 8:40, fermentacja już idzie
3 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 21 C ---
godz 18:00, włożyłem butelkę
4 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 20 C ---
godz 19:00, niepewne to 4 blg bo ciezko odczytac. fermentacja wyraznie zwolniła
6 lutego 2016 FERMENTACJA BURZLIWA --- 24 C ---
Od 4 lutego zwiększana temperatura ciepłymi butelkami od 20 do 24 o godz 16:00 6 lutego.
29 lutego 2016 FERMENTACJA CICHA 2.5 BLG 21 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!