PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. michal.klb
  4. #2 - Pszeniczne II

#2 - Pszeniczne II
27 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2615 dni temu
    Warzenie
  • 2614 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2599 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2596 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2596 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 80.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 9
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 40 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 8.7 L
    Straty z gotowania
  • 2.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 6.3 %
    ABV
  • 82.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 40 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 258
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3.1
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 398.2 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 28 września 2017 11:22 42 C --- ---
35min
2 28 września 2017 11:22 51 C --- ---
10min
3 28 września 2017 11:22 69 C --- ---
60min
4 28 września 2017 11:22 79 C --- ---
15min

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
28 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 23 C 22 C
Fermentacja po około 4 godzinach od zadania gęstwy.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!