PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Greczek
  4. #63 - Kwaśny Berlińczyk

#63 - Kwaśny Berlińczyk
26 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2615 dni temu
    Warzenie
  • 2615 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2561 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2561 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2561 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 78.7 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 7.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 2
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2
    Gęstość końcowa BLG
  • 3 %
    ABV
  • 74.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 142
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2.2
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 129.6 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 listopada 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- ---
Niestety przeniosłem bakterie lacto z pipetki (nie zmieniłem na nową) do piwa po II gotowaniu i źle przefermentowało, rozpuszczalnik do paznokci to dobre porównanie
19 listopada 2017 FERMENTACJA CICHA --- --- ---
POSZŁO W KANAŁ!!! :(
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!