PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #35 - Porter Bałtycki #1 - Browar na Wyżynie

#35 - Porter Bałtycki #1 - Bro...
23 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2620 dni temu
    Warzenie
  • 2620 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2613 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2606 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2606 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 67.6 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 18
    Gęstość początkowa BLG
  • 32
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 14.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5
    Gęstość końcowa BLG
  • 7.6 %
    ABV
  • 73.4 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 13.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 342
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 39.9 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
24 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
25 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
26 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
27 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
3 października 2017 FERMENTACJA CICHA 6 BLG 18 C ---
4 października 2017 FERMENTACJA CICHA --- 20 C ---
5 października 2017 FERMENTACJA CICHA --- 20 C ---
6 października 2017 FERMENTACJA CICHA --- 20 C ---
7 października 2017 FERMENTACJA CICHA 5 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!