PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Syrjus
  4. #13 - Misio

#13 - Misio
22 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2490 dni temu
    Warzenie
  • 2489 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2467 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2466 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 84.5 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 16
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 4
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 68.9 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 22 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 235
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 99.1 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19.5 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
22 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 12.5 BLG 20.4 C 22 C
Zadanie drożdży
24 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 14.5 C ---
Wyraźna fermentacja, acz piana dziwna, gruba, jak w kąpieli
26 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17.5 C ---
12 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 15.6 C ---
Przeniesiono piwo do mieszkania celem pobudzenia drożdży, by dojadły resztki przed butelkowaniem
13 października 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 19 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!