PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #34 - FES #1 - Browar na Wyżynie

#34 - FES #1 - Browar na Wyżyn...
16 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2659 dni temu
    Warzenie
  • 2659 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2654 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2645 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2645 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 77.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 30
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 18 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.1 L
    Straty z gotowania
  • 6
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 5.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.7 %
    ABV
  • 65.7 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 16 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 296
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Glukoza
    Cukier do refermentacji
  • 52 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 20 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
16 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 15.5 BLG 19 C ---
gęstwa zadana do brzeczki o temp. 19C
17 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
18 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 17 BLG --- ---
19 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 18 C ---
20 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 6 BLG 18 C ---
20 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG --- ---
28 września 2017 FERMENTACJA CICHA 5.5 BLG 16 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!