PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Groszek PRO
  4. #32 - Malinowy chruśniak #1 - Sweet Stout z maliną...

#32 - Malinowy chruśniak #1 -...
3 września 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2637 dni temu
    Warzenie
  • 2637 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2631 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2624 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2611 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 85.8 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14.5
    Gęstość początkowa BLG
  • 22
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 20.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 5.2
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 3.9
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.9 %
    ABV
  • 74.1 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 19.5 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 272
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 1.6
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 59.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 21 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
4 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
5 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 16 C ---
6 września 2017 FERMENTACJA BURZLIWA --- 17 C ---
11 września 2017 FERMENTACJA CICHA 8 BLG --- ---
Dodałem 1.8kg spasteryzowanych malin.
14 września 2017 FERMENTACJA CICHA 7.5 BLG 20 C ---
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!