PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. yeazus
  4. #3 - Stout z ekstraktów

#3 - Stout z ekstraktów
19 sierpnia 2017

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 2508 dni temu
    Warzenie
  • 2508 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 2501 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 2493 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 2491 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • ---
    Właściwa wydajność zacierana
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem
  • 13
    Gęstość początkowa BLG
  • 28
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 23.5 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • ---
    Straty z gotowania
  • 4.5
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 4.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 4.7 %
    ABV
  • 66.3 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 245
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 93.5 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 19 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
19 sierpnia 2017 FERMENTACJA BURZLIWA 13 BLG 19 C 19 C
19.08.2017 o godz. 20:30 zadane rehydratyzowane drożdże S-04 do brzeczki o temp 19 stopni C.
26 sierpnia 2017 FERMENTACJA CICHA 4.5 BLG 19 C 18 C
26.08.2017 o godz 18:30 piwo o 4,5 BLG przelane na cichą. Brak oznak zakażenia.
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!